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Receta de churros con chocolate

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Una de las clásicas recetas de navidad es la de churros con chocolate, que durante todo el invierno viene muy bien para disfrutar de unos churros calientes. Es una receta muy sencilla, mucho más de lo que nos podemos imaginar y se hace con estos ingredientes:

  • 1 litro de agua
  • 2 huevos
  • Azúcar
  • 200 gramos de chocolate
  • Sal
  • 800 gramos de harina

Calentamos el agua y le echamos un poco de sal. Luego iremos echando poco a poco la harina, hasta que mezcle todo muy bien. La levadura no le vendrá nada mal, sobre todo una pizca para que pueda ayudar a hacer mejor  los churros. Echamos los dos huevos y luego ponemos todo en una manga pastelera adecuada.

Echamos aceite en una sartén y esperamos a que se caliente. Luego echamos los churros con la manga pastelera y dejamos que se frían. Para consumir estos churros derretimos en el microondas el chocolate. Es una receta que no presenta dificultad alguna y que es una de las grandes delicias del invierno, en el que apetece este tipo de recetas.

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