Sabores típicos de Mallorca
Publicado por Fernanda Mazza el .
La identidad de la gastronomía mallorquina se ha consolidado a partir de los aportes de sucesivas civilizaciones ancestrales, situación que se complementa con la riqueza de materias primas que atesora el mar y su tierra.
Los turistas que deseen viajar este verano, podrán encontrar vuelos baratos a Palma de Mallorca, así como también alojamientos económicos situados en las cercanías de los sitios de interés turístico más importantes.
Dentro de la amplia selección de especialidades que ofrece la isla, abundan los platillos donde las legumbres, los pescados y los mariscos tienen un rol protagónico. Las sopas ofrecen la excusa ideal para saborear los más frescos productos de la huerta, entre otras variantes como las hortalizas, las carnes y las setas.
El frit mallorquí es un plato ampliamente extendido en la isla y admite numerosas variantes, incluso en sus ingredientes más importantes, pudiendo optar entre carnes o pesacados.
La paella es el gran reclamo por parte de los turistas que visitan Palma cada verano. La «decoración» del platillo suele ser tan llamativa como su inolvidable aroma y sabor. Durante su estancia, los visitantes podrán degustar otros productos tradicionales, como las sabrosas ensaimadas, las cuales han adquirido increíble fama en las Islas Baleares.
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