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Setas a la parrilla con queso fundido

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champiñones

Las setas y champiñones están de moda en esta época del año y nada mejor que hacer una buena parrillada de champiñones, para poder disfrutar de ellos. Unas setas a la plancha puede ser un gran aperitivo  y un acompañante muy agradable, sobre todo para poder disfrutar de nuevos sabores y un sabor tan único como el de las setas. Para hacer esta receta necesitaremos:

  • Setas variadas
  • Queso para fundir
  • Hierbas aromáticas
  • Pimienta
  • Sal
  • Aceite de oliva

Lo primero en hacer siempre es lavar muy bien a las setas y champiñones, para luego esperar que el aceite de caliente y podamos ir colocando todas en la parrilla, para esperar a que se hagan. Se puede agregar por los alrededores algunas hierbas aromáticas, además de pimienta y una pizca de sal.

Después de que estén hechas y muy doradas, colocamos las setas en cada plato y simplemente tenemos que fundir el queso elegido para poder echarlo por encima de las setas, que desde luego te dará la oportunidad de disfrutar de un plato agradable y fácil de hacer, por lo que seguro te apetecerá probarlo.

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