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vista previa del artículo Tapalma reunirá lo mejor de la cocina mallorquina

Hojaldre de relleno de setas, anchoa con lechuga frita, trampó mallorquín son algunos de los platos que se podrán degustar en “Tapalma” feria gastronómica en miniatura que se celebrará en Palma  de Mallorca entre los dias 7 y 11 de Octubre. Se presentarán 110 recetas que competirán por el concurso “Tapalma” que premia a la…

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vista previa del artículo Las tapas de Valladolid se presentan en Puerto Rico

Todos conocemos que las tapas que nos encontramos en Valladolid son realmente atractivas, variadas y muy agradables. Estas tapas se encuentran en un evento gastronómico de Puerto Rico, una forma muy buena de promocionar los productos de Valladolid. Es una forma excelente de promocionar las estupendas tapas que se preparan en Valladolid y además poder…

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vista previa del artículo Gastronomía: Tapas (II)

Uno de los aspectos que diferencian las tapas, es su presentación. Y es que las hay de todos los gustos: Pinchos, banderillas, montaditos…. son algunos ejemplos de lo que podemos encontrar cuando pedimos una tapa. Antiguamente, las tapas se servían en bares y tabernas de nivel bajo/medio, pero visto el éxito que suponía debido a…

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vista previa del artículo Gastronomia: Tapas (I)

Las Tapas son pequeñas raciones de comida que sirven en bares y restaurantes de todo el país. Los que se animen a salir un día de tapas gozarán de una exquisita, variada y selecta muestra de la gastronomía popular que le permitirán compartir platos y disfrutar de una generosa oferta de productos. El origen de…