Receta de pollo al horno con limón

Publicado por Juan Luis Macias el 16 de octubre de 2009 a las 9:38.

Siempre las recetas de pollo gustan mucho en España y son muy típicas. Esta receta de pollo al horno con limón, es una delicia y además muy fácil de hacer, porque lo hace todo el horno y tan sólo tienes que agregar los ingredientes, que son:

• 1 kg de pollo
• 1 limón
• Aceite o mantequilla
• 1 cebolla
• 2 vasos de vino
• Sal
• Perejil picado

Precalentamos el horno mientras troceamos el pollo y lo colocamos sobre la bandeja del horno. Vertemos el zumo de un limón por encima y también un par de vasos de vino que te guste, para que le de mucho sabor y sobre todo el aroma del vino. Picamos una cebolla y la ponemos en la bandeja del horno

No olvidar un toque de perejil picado, que le vendrá muy bien para darle  mayor vistosidad a este plato con tanto sabor. Dejamos que se haga 40 minutos a 190ºC y luego unos minutos para que se dore la piel y así presentar un pollo muy crujiente, con todo el sabor. Es una receta sencilla y muy saludable.

Vía|Cocinatipo

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