Setas a la parrilla con queso fundido
Publicado por Juan Luis Macias el .
Las setas y champiñones están de moda en esta época del año y nada mejor que hacer una buena parrillada de champiñones, para poder disfrutar de ellos. Unas setas a la plancha puede ser un gran aperitivo y un acompañante muy agradable, sobre todo para poder disfrutar de nuevos sabores y un sabor tan único como el de las setas. Para hacer esta receta necesitaremos:
- Setas variadas
- Queso para fundir
- Hierbas aromáticas
- Pimienta
- Sal
- Aceite de oliva
Lo primero en hacer siempre es lavar muy bien a las setas y champiñones, para luego esperar que el aceite de caliente y podamos ir colocando todas en la parrilla, para esperar a que se hagan. Se puede agregar por los alrededores algunas hierbas aromáticas, además de pimienta y una pizca de sal.
Después de que estén hechas y muy doradas, colocamos las setas en cada plato y simplemente tenemos que fundir el queso elegido para poder echarlo por encima de las setas, que desde luego te dará la oportunidad de disfrutar de un plato agradable y fácil de hacer, por lo que seguro te apetecerá probarlo.
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