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vista previa del artículo Jornadas gastronómicas del atún y de los salazones

A lo largo de este mes de marzo se están celebrando las Jornadas Gastronómicas de El Atún y los salazones de la Cocina Murciana, un evento muy sugerente para poder conocer estos productos dentro de la cocina de Murcia, que es una cocina donde hay muchos ingredientes tradicionales, como el caso del atún y de…