Uno de los productos estrella de la gastronomía española es el Jamón, que es de gran calidad y los turistas que vienen están como “locos” por comerlo. Es una delicia que ha llegado a otros muchos países y que es una delicia poder disfrutar. En Madrid podemos visitar el Museo del Jamón, que es una visita que [...]
Archivo de 'gastronomia'
El Museo del Jamón en Madrid, museo delicioso
Publicado by Enero 6th, 2009 en Madrid, Turismo y gastronomía. 0 ComentariosMontilla hará un Roscón de Reyes de 200 metros de largo
Publicado by Enero 2nd, 2009 en Andalucia, Córdoba, Varios y gastronomía. 0 ComentariosMontilla en Córdoba quiere batir el récord del mundo, ya que tienen pensado hacer el rosco de Reyes más grande del mundo. El año pasado ya hicieron un rosco con unas dimensiones bastante respetables, debido a que el rosco tenía 150 metros de largo pero este año la medida llegará hasta los 200 metros de [...]
Sopa Mallorquina, receta tradicional para el invierno
Publicado by Diciembre 14th, 2008 en Islas Baleares, Varios y gastronomía. 0 ComentariosUno de los grandes platos para el invierno proviene de las Islas Baleares y lo hace en forma de sopa. Es muy conocida en esta parte de España, pero también es muy conocida en la península. Se trata de la Sopa Mallorquina, que es una deliciosa mezcla de verduras y hortalizas de la huerta que [...]
Sopa Porrulsalda, alimentos ideales para combatir el frío
Publicado by Diciembre 3rd, 2008 en País Vasco, Turismo, Varios y gastronomía. 0 ComentariosCon estas bajas temperaturas que tenemos en España, sobretodo en el norte, hace buena falta algunos platos como sopas, que son muy tradicionales. Una sopa rica, caliente y ideal para este invierno es la Sopa Porrusalda, muy popular en el norte de España y que se hace para poder disfrutar de un plato caliente y [...]
Las migas son una de las platos recetas más sencillas y a la vez más exquisitas de la gastronomía española. Es un plato típico de pastores con el que se aprovechaban las sobras de pan duro. Consisten en sofreir con ajos y aceite de oliva los trozos de pan duro, previamente humedecidos en agua, hasta que se doren. [...]
Miajón 2008, Muestra Gastronómica de la Provincia de Badajoz
Publicado by Noviembre 4th, 2008 en Bádajoz, Eventos y Exposiciones. 0 ComentariosDesde este próximo jueves, día 6 hasta el 9 de noviembre podremos disfrutar en Badajoz del Miajón 2008, o lo que es lo mismo, la Muestra Gastronómica de la Provincia de Badajoz que este año celebra su tercera edición en IFEBA el recinto de la Feria de Badajoz situado en la Avenida de Elvas s/n [...]
Si existe en España una cocina sana, ligera y mediterránea esa es la malagueña. Destaca sobre todo por sus pescados y mariscos junto con las más originales recetas elaboradas con vegetales. La gastronomía de la sierra mañagueña aporta a su vez el constraste con deliciosos platos de carne de caza y charcutería de gran calidad.
La [...]
Un buen gazpacho…
Publicado by Octubre 24th, 2008 en Andalucia, Cultura y gastronomía. 0 ComentariosEl descubrimiento de América trajo a España el tomate, y dio en Andalucía la versión más famosa y conocida del gazpacho, la variante sevillana, que se ha extendido como comida internacional adquiriendo el nombre generalizado de “gazpacho andaluz”. Es un alimento característico de la Dieta mediterránea.
Este gazpacho de tomate admite múltiples variantes, pero ciertos puristas [...]
Ummmm que rico. ¿Aún no has probado el chocolate con churros? … En España es bastante común encontrar esta especialidad en numerosas cafeterías, llegando a existir incluso locales dedicados a servir única y exclusivamente churros y chocolate.
Aunque no es un binomio indivisible, puesto que algunas personas prefieren el chocolate o los churros por separados, si [...]
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