Dentro de la amplia gastronomía que podemos disfrutar en España, tenemos un plato típicamente español. Se trata del cocido , que ciertamente gusta mucho a los turistas que lo prueban durante su visita a España. Existen diferentes tipos de cocidos, pero todos tienen ingredientes comunes. El cocido suele ser un plato con bastante calorías, pero el sabor es extraordinario. En este vídeo podemos ver la forma en que se elabora un cocido convencional, típico español.

En este cocido utilizan los garbanzos, longaniza, berza, tocino, pollo, ajo, pan, entre otros. Como ven es un plato muy laborioso, pero al final merece la pena, ya que un cocido es realmente sabroso y gusta mucho a los turistas que lo prueban por primera vez. En cada zona de España hacen su propio cocido, usando diferentes ingredientes. Tenemos el cocido madrileño, que es uno de los más famosos, hay otros buenos cocidos en el norte y en el sur de España, variando los ingredientes. Es uno de los platos más típicos de España, junto a la paella.

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