Siempre las recetas de pollo gustan mucho en España y son muy típicas. Esta receta de pollo al horno con limón, es una delicia y además muy fácil de hacer, porque lo hace todo el horno y tan sólo tienes que agregar los ingredientes, que son:
- 1 kg de pollo
- 1 limón
- Aceite o mantequilla
- 1 cebolla
- 2 vasos de vino
- Sal
- Perejil picado
Precalentamos el horno mientras troceamos el pollo y lo colocamos sobre la bandeja del horno. Vertemos el zumo de un limón por encima y también un par de vasos de vino que te guste, para que le de mucho sabor y sobre todo el aroma del vino. Picamos una cebolla y la ponemos en la bandeja del horno
No olvidar un toque de perejil picado, que le vendrá muy bien para darle mayor vistosidad a este plato con tanto sabor. Dejamos que se haga 40 minutos a 190ºC y luego unos minutos para que se dore la piel y así presentar un pollo muy crujiente, con todo el sabor. Es una receta sencilla y muy saludable.
Vía|Cocinatipo
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